Habanos Moments Vinistra ’11

habanos-moments_gold

Habanos Moments je zajednički naziv za skup događaja namijenjenih hedonistima i uživateljima cigara

Program Vinistra 2011 ~ Kratki program ~ Vinistra Gourmet ’11 – Radin R Grand Gourmet ~ AZRRI – Okusi i mirisi Istre

~ Petak 13.5.2011. ~

20:00-22:00 * Macerirane malvazije i cigare

Radionica inspirirana maceriranim malvazijama – tradicijom i povijesti Istre. Predviđen je mali broj uživatelja cigara. Vina su Clai, Dedicato a Martina 2007, Clai Sv. Jakov 2008, Roxanich Classica 2006 i Roxanich Antica 2007. Cigara je Romeo y Julieta Escudos Limited Edition 2007. Cilj radionice je pojasniti magičnu vezu između unikatnih vina i vintage kubanskih cigara. Moderator za vina: Darko Baretić; moderator za cigare Zdravko Brkić. @ Borgonja, Višnjan (Lat: 45°16’38″N Lon: 13°43’20″E)

Sva su mjesta popunjena. Hvala na razumijevanju.

~ Subota 14.5.2011. ~

11:00-13:30 * Istarski cigar doručak na istarskoj stanciji

Na Stanciji Meneghetti, ekskluzivnoj top destinaciji – ujedno i proizvođaču izvrsnih vina i maslinovih ulja, Jean-Yves kuhar stancije, priprema obilni gala doručak baziran na istarskoj tradiciji (fritaja, šparoge, kobasice, ombolo…) uz koji se poslužuje Meneghetti pjenušac. Slijedi obilazak vinarije i degustacija vina i ulja. Nastavak uz Meneghetti crveno i cigaru – dokazanu kombinaciju. @ Stancija Meneghetti, Bale (Lat: 45°0’30″N Lon: 13°44’46″E)

Sva su mjesta popunjena. Možete se prijaviti na listu čekanja na rezervacije@vinistra.com.

20:00-00:00 * Vintage cigar gala večera

Nastavlja se tradicija prošlogodišnje cigar večere na kojoj je predstavljena Vegas Robaina Marshal cigara. Na gala večeri, uz posebni menu chefa Tomislava Gretića, poslužiti će se dvije cigare iz British vintage selection arhive, a domaćin ove godine biti će Mr. Simon Chasekoji će predstaviti knjigu “The Great Book of Habano”.

Menu * Meneghetti pjenušac * ~ ~ ~ Jakobove kapice u infuziji mente Krema od pečene bundeve, krokant od oraha Kandirana panceta, klice graška Emulzija maslinovog ulja i zelene jabuke * * Trapan, Uroboros 2009 * ~ ~ ~ File romba u tamnom maslacu Krvavica, smeđa leća, sotirani puževi Krema od krumpira, klice cikle Mlada cikla u medu * * Matošević, Grimalda Crna 2008 * ** San Cristobal de La Habana El Principe ** ~ ~ ~ Pačja prsa, poriluk Confit od patke, chutney od manga Prsa od goluba, krema aromatičnog bilja Soufle od šparoga, glaze od patke * * Roxanich, Teran Re 2006 * ~ ~ ~ Čokoladni fondant Krema od gorgonzole Confit od cumquata Limun * * Roxanich, Merlot 2006 * * Kozlović Sorbus * ** Romeo y Julieta Exhibicion No. 4 – 1999 ** UK vintage Sellection ** Romeo y Julieta Exhibicion No. 4 – 2009 ** ~ ~ ~

@ Monte Mulini, Rovinj (Lat: 45°4’22″N Lon: 13°38’13″E)

Sva su mjesta popunjena. Možete se prijaviti na listu čekanja na rezervacije@vinistra.com.

~ Nedjelja 15.5.2011. ~

17.00-19:00 * Show must go on!

Treće sljubljivanje istarske biske s kubanskim cigarama. I ovaj događaj je posvećen Andiju Šipetiću Demianu, jednom od pokretača ove ideje. Ove godine uživat će se jedna od najboljih cigara svijeta, izabrana za cigaru godine 2010. po časopisu Cigar Aficionado. @ Terasa dvorane Žatika, Poreč (Lat: 45°13’28″N Lon: 13°36’30″E)

Rezervacije na rezervacije@vinistra.com. Kotizacija 180kn

~ ~ ~

Izložba je otvorena za posjetitelje od 10:00 do 19.00 sati. Cijena jednodnevne ulaznice je 80kn. Cijena kompleta ulaznica za tri dana je 200kn. Povratna kaucija za čašu je 40kn. Moguće su izmjene programa.

Rezervacija je obavezna radi ograničenog broja mjesta. Za rezervacije se javite na rezervacije@vinistra.com © Habanos Moments