Izložba vina i vinarske opreme Vinistra 2011. održat će se u Poreču od 13. do 15. svibnja 2011. godine. Riječ je o osamnestom izdanju jedne od najugledijih izložbi ove vrste u Hrvatskoj i regiji.
Vinistra se dokazala kao jedna od uglednijih međunarodnih vinarskih manifestacija te se godinama potvrđuje kao najvažniji događaj te vrste u regiji i šire. Ona povezuje posjetitelje zajedničkim nazivnikom – ljubitelja eno i gastro doživljaja.
Jedan od viših ciljeva Vinistre je promocija istarskih vina, kako na domaćim tako i na inozemnim tržištima te edukacija svih potrošača vina ali i ljubitelja izvrsne gastronomije naših krajeva.
Svake godine postavljamo nove ciljeve, u želji da svi koji sudjeluju na Vinistri budu zadovoljni te zadovolje poslovna i osobna očekivanja.
Iako je vino glavna nota koja odjekuje Vinistrom, za sve posjetitelje naći će se uvijek poneki novi kutak i interes u brojnim sadržajima koje će za tri dana trajanja Vinistra nuditi. Posebno ističemo treće po redu međunarodno natjecanje Svijet Malvazija.
Generalni pokrovitelj Vinistre ’11 je Istarska županija, a pokrovitelji su i Grad Poreč, Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i HGK – Županijska Komora Pula. Manifestacija se i ove godine održava u porečkoj dvorani Žatika, što doprinosi posebnosti ugođaja i ambijenta. Upišite si ovaj datum u svoj kalendar kao podsjetnik gdje bi trebali biti sredinom svibnja. Tada se, naime, na jednom mjestu susreću sva vaša eno i gastro maštanja, a poslovne prilike i susreti prerastaju svakodnevna očekivanja.
