POREČ, 10. kolovoza 2010. – Skupština udruge vinogradara i vinara Istre, Vinistre, na sinoćnjoj je izbornoj sjednici skupštine jednoglasno potvrdila četverogodišnji mandat novog vodstva udruge – predsjednika, upravnog i nadzornog odbora. Za predsjednika Vinistre izabran je Ivica Matošević, koji je i dosad obnašao ovu dužnost. U upravni odbor izglasani su Nikola Benvenuti, Moreno Coronica, Marko Geržinić, Gianfranco Kozlović, Bruno Trapan i Elvis Visintin. U nadzorni odbor izglasani su Franc Arman, Franco Cattunar i Adriano Putinja. Uz čelništvo udruge, koje je ovom prilikom sumiralo rezultate rada u proteklih godinu dana i iznijelo program razvoja sa strateškim ciljevima u novom mandatu, skupštini su se obratili župan Istarske županije, Ivan Jakovčić, te direktor Turističke zajednice Istre, Denis Ivošević.

Župan Istarske županije, Ivan Jakovčić, u obraćanju skupštini je naglasio nezaobilaznu ulogu vinara u stvaranju Istre kao jedne od vodećih hrvatskih županija. „Cilj nam je nastaviti strateško partnerstvo s vodstvom i članstvom udruge Vinistra, s kojom realiziramo projekte usmjerene na rast i razvoj županije. Vinogradari i vinari udruženi u Vinistru danas su sastavni i nezaobilazni dio uspjeha Istre, koji se gradi na suradnji različitih gospodarskih faktora,“ poručio je župan Jakovčić.

Direktor Turističke zajednice Istre, Denis Ivošević, dao je Vinistri punu potporu u nadolazećem razdoblju. Istaknuo je kako je za uspješnost vinarstva u Istri – pored same udruge i vinogradara te vinara – najzaslužniji i uspješan spoj turizma i vina. „Istru godišnje posjeti oko 150 novinara koji prate turizam, ali i jednako toliko novinara i utjecajnih osoba s područja eno-gastronomije. Zahvaljujući njima možemo ispričat istarsku vinsku priču cijelome svijetu. To je jedan od razloga činjenice kako istarske vinare godišnje posjeti oko 140 tisuća ljudi,“ ocijenio je Ivošević.

Novi-stari predsjednik Vinistre, Ivica Matošević, skupštini je predstavio izvještaj o radu u proteklih godinu dana, kao i strateške ciljeve i planove za sljedeći period. Novi mandat vodstva udruge obilježit će izazovi koje će pred vinare postaviti pristupanje Hrvatske Europskoj uniji, kao i aktivnosti vezane uz jačanje inicijative izvoza istarskih vina na međunarodna tržišta. „Činjenica kako je vodstvo Vinistre izabrano jednoglasno govori o jedinstvu i zajedništvu vinara, što je vrijednost koja se nalazi u samoj biti udruge. Na toj osnovi gradimo budućnost Vinistre. Velika mi je čast što sam potvrđen na novi mandat i što mi je povjerenje dano na temelju rada i smjera u kojem s kolegama i suradnicima vodim udrugu. S druge strane, treba istaknuti kako smo vodstvo udruge, prije svega upravni odbor, osvježili i mladim snagama, čime želimo potaknuti na dodatno stvaranje novih ideja i promidžbu Vinistre kao jedne od vodećih vinarskih udruga u Hrvatskoj,“ poručio je Matošević.

U Upravni odbor Vinistre izabrani su istarskih vinari mlađe generacije, Nikola Benvenuti, Marko Geržinić i Bruno Trapan, čime se Istra potvrđuje kao podneblje na kojem se uspješno razvijaju novi talenti u vinarstvu, a Vinistra kao udruga koja uspješno predvodi taj proces. Predsjednik udruge je, prema Statutu, predsjednik i sedmi član upravnog odbora.

Predsjednik Savjeta za dodjelu oznake IQ za Malvaziju istarsku, Mario Staver, podnio je skupštini izvješće o provedbi sustava za berbu 2009. te najavio nadolazeće projekte. Za oznaku IQ prijavilo se ukupno 30 proizvođača, od čega je 26 zadovoljilo kriterije. Tržišna kontrola vina povećana je s 20 na 50%, a bodovanje kvalitete je podignuto na 81, s prošlogodišnjih 79. Za IQ ovogodišnje berbe prijavilo se 33 proizvođača. „Naš plan je da u ovoj godini proširimo pravilnik stavkom koja bi i zrelima malvazijama, počevši s berbom 2010., omogućila dobivanje oznake IQ. Za 2011., pak, pripremamo i pravilnik o IQ oznaci za teran, čime bi standardom kvalitete obuhvatili dvije najvažnije istarske sorte,“ najavio je Staver.

Udruga vinogradara i vinara Istre, Vinistra, osnovana je 1994. godine s ciljem pružanja stručne pomoći članovima, boljeg povezivanja proizvođača, zastupanja njihovih interesa, njegovanju i održavanju tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo, boljoj prezentaciji i promidžbi vina, te stvaranju imidža istarskih vina kao kvalitetnih i prirodnih proizvoda. Udruga danas broji 111 članova.

Tako će više od 80 renomiranih vinara širom Istre u nedjelju 30. svibnja, od 10 do 18 sati otvoriti vrata svojih podruma posjetiocima i na taj način obilježiti Dan vina koji ima važnu ulogu u promociji vinske kulture i kreiranju imidža Istre kao prepoznatljive enološke destinacije.

Ljubitelji vina, kao i oni koji će to tek postati, moći će tijekom Dan otvorenih vinskih podruma degustirati najbolja istarska vina i
doznati kako vinari kombinacijom tradicionalnog i suvremenog načina uzgoja vinove loze i prerade grožđa dobivaju vrhunska i svjetski priznata vina.

Ove godine radi radova na obnovi podruma posjetioce neće moći primiti podrum Coronica (ATC d.o.o.).

Licitirajte na http://www.aukcije.hr/item.php?id=1034719

Ove godine je na XII Habanos Festivalu je upriličena premijera nove Cohiba serije cigara Behike BHK. Na festivalskoj gala večeri poijdeljeno je 1200 humidora sa po 3 cigare. Ovaj humidor je jedan od 1200 i sadrži po jednu od cigara iz ove serije. BHK 52, BHK 54 i BHK 56. Ovo su trenutno najtraženije cigare na svijetu i na tržištu će se pojaviti tek u drugoj polovini godine. Ovo je jedinstvena prilika da probate ove cigare prije svih.

Od samog početka Cohiba brand je bio pojam ekskluzivnosti i izvanrednog kvaliteta. Još 1966 godine kada je nastao ovaj brand zbog toga što je gotovo slučajno Fidel Castro probao Cohiba Lanceros cigaru, koju mi je poslao otac njegovog tjelohranitelja. On je tada postavio projekt El Laguito tvornice, u kojoj će nastati brend koji je bez daha ostavljao mali broj sretnika koji su imali sreće pušiti ove cigare. Sve što je rađeno u ovoj malenoj tvornicije bilo namijenjeno samo državnicima širom svijeta i kao poklon kubanske diplomacije bitnim zvaničnicima.

Sve do 1985 godine dok u Madridu nije otkrivena, na oduševljenje mnogih uživalaca širom svijeta,najtajnovitija cigara o kojoj su mnogi čuli, a malo njih probali. Tada je svjetlo dana ugledala Cohiba prva zvanična serija – Linea classica, pored Lancerosa koji je otvorio novo poglavlje u kubanskoj duhanskoj industriji između 6 formata tu su bili Cohiba Robusto i Cohiba Esplendido koji su proslavili ovaj brend i njihova popularnost ne jenjava sve ove godine.

1992. godine povodom pet stoljeća od otkrića amerike, Cohiba je na tržište lansirala seriju 1492, poznatiju kao Siglo, u kojoj su se našle 5 cigara nazvanih Siglo što u prevodu sa španjolkog znači stoljeće, i veličine su označene brojevima od 1 do 5. Svaka je cigara posvećena jednom stoljeću od otkrića američkog kontinenta. 10 godina kasnije nastao je Siglo 6, cigara namijenjena novom sotoljeću i novom mileniju. Siglo VI je već dugo opće prihvaćen kao vrhunska cigara koja nema premca i koja je favorit najiskusnijih uživalaca.

U okviru limitiranih edicija je 2001. pustila na tržište Piramides 2001 edicion limitada, i ponovo ostavila bez daha ljubitelje širom svijeta. Double corona edicion limitada 2003 je izazvala novo oduševljnje, da bi se pojavom Cohiba edicion limitada sublimes 2004 postavio nedostižan standard za sva vremena. Ova cigara je razgrabljena, jer se kako kažu sretnici koji su probali taj sklad nikada neće ponoviti. Bio je to prvi izlet u obime preko 52.

2006. je ponovo napravljena Piramides edicion limitada 2006, iako izvanredna ostala je nažalost u sjenci Sublimesa.

2006. je povodom jubileja 40 godina od osnivanja tvornice napravljena najekskluzivnija i najskuplja cigara na svijetu Cohiba Behike.

Behike je naziv koji vodi porijeklo od riječi kojom su nazivani predvodnici, poglavice ili vračevi, plemena Taino indijanaca, domorodaca koji su naseljavali Kubu po otkriću Amerike. Oni su u svojim vjerskim ritualima koristili smotuljak od listova duhana koji su palili i inhalirali dim iz njega, ta primitivna preteča cigara se nazivala Coiba, po čemu je kasnije dobila naziv najprestižnija cigara na Cubi i na sijvetu.

Napravljeno je samo 4000 cigara koje osobno zamotala Norma Sanchez, rolerka koja je jedan od prvih rolera u tvornici El Laguito. Za ove cigare korišten je duhan koji je fermentirao 6 godina, što se do sada nije dogodilo ni sa jednom drugom cigarom. Kolosalna cigara koja je simbolično označavala početak i kraj jedne epohe. Dužine 192 mm (što je bila dužina prve cigare koju su napravili u ovoj tvornici Cohiba lanceros) i obujma 52 (presjek od 21.22mm inače obujam Siglo VI cigare koja je u to vrijeme bila posljednja serijska cigara Cohibe) sa karakterističnim ufitiljenim krajem koji je zaštitni znak Lanserosa. Tih 4000 dragulja je spakirano u 100 super luksuznih humidora sa po 40 cigara. Cijena po humidoru, za odabrane stretnike, bila je 15.000 dolara po humidoru od kojih je svaki personaliziran. Ubrzo su svi humidori prodani, danas je cijena oko  50.000 eura ako neko uopće želi da proda.

Godinu dana kasnije nastala je serija Maduro 5, u tri formata: secretos, magicos i genios. Cohiba tamnog omotača koji je fermentirao 5 godina i jedinstvene arome.

Inspirirani Behikeom i Sublimesom 2008 godine u Habanosu je nastala Edicion Libro Habanos sa 5000 humidora u obliku knjige i sa po 20 cigara, malo deblje a malo kraće od Behike, pod nazivom Cohiba Sublimes Extra,  2cm duža od već poznatog Ssublimesa. Bilo je gotovo nemoguće doći i do ovih primjeeraka, ako što je to slučaj sa ovakvim serijama.

2009 je prezentirana Cohiba Siglo VI grand reserva, zapravo poznati format canonazo, koji je veličina standardne Siglo VI cigare, ali ovaj put od posebno fermentiranog duhana koji je fermentirao 5 godina i napravljeno je samo 5000 numeriranih humidora sa po 15 cigara. Prezentirana na gala večeri prošle godine svi smo pomislili da bolje od ovoga ne može, jer je i sam James Suckling ocijenio ovu cigaru sa 100 od 100 bodova.

Ali kako je velika fama oko Behikea nastala širom sijveta nije prolazila, prošle godine se rodila ideja da se napravi nova serija Cohiba cigara i da ponese ovaj prestižni naziv. To je usvojeno, ali ni jedna od cigara neće biti identična jubilarnoj Behike cigari, ali će to biti svakako najbolja serija cigara na svijetu.

U novoj Cohiba Behike seriji cigare su izrađene od posebno rijetke vrste listova nazvanih Medio Tiempo. To su dva najfinija lista duhana koja se nalaze na vrhu stabljike duhana koje su uzgajane  snažno izložene karibskom suncu.  Sve stabljike duhana nemaju ove dva lista jer to ovisi kako su rezane tako da su ovi listovi rijetki i jedinstvene arome. Zapravo njih odlikuje jedinstven intenzitet, aroma i snažan okus. Upravo ovi listovi su formula ‘najbolje čuvane Tajne Habanos-a’ što je i slogan za promociju ove cigare.

BHK je dostupan u tri veličine,

BHK 52, 119 X 20,64 mm

BHK 54, 144 X 21,43 mm

BHK 56, 166 X 22,22 mm

Oznaka BHK na seriji je udahnula novi, urbani duh u naziv, ali i postavila liniju razdvajanja između prve Behike i nove serije.

Bez sumnje posle prve degustacije na gala večeri na festivalu svi smo svi zaključili da je ovo najekskluzivnija cigara na svijetu. Jedinstvenog prefinjenog ukusa i aroma, izvanredne konstrukcije. U seriji od samo 200 000 komada po vrsti jasno je da ih neće biti dovoljno za sve ljubitelje širom svijeta. Nije ni čudo što se već kod nekih trgovaca nalaze liste čekanja, kao što je recimo u Velikoj britaniji, sa po 1000 uživalaca, koji strpljivo čekaju da u svoje kolekcije uvrste ove cigare. Britanci će sigurno svoje zalihe prodati odmah po isporuci cigara u srpnju ove godine kada očekujemo da će se pojaviti na svjetskom tržištu.

{ Zdravko Brkić }

S osobitim zadovoljstvom Vam predstavljamo humanitarnu akciju Vinistra s ljubavlju, koja će se održati u sklopu ovogodišnje Vinistre. Ovo je prva takva akcija a namjera nam je da postane tradicionalna.

U sklopu humanitarne akcije Vinistra s ljubavlju, organizacijski odbor Vinistre i Rotary klubovi iz Istre, pokrenuli su internet aukciju u suradnji s web portalom aukcije.hr

Pozivamo Vas da svojim sudjelovanjem uveličate ovu inicijativu.

Na vama je da izaberete, i donirate za ovu priliku, jednu ili više posebnih boca vina (arhiva, magnum…) koja bi se na portalu aukcije.hr licitirale zaključno s 25.4.2010. godine. Predmet donacije ne mora biti isključivo vino već i neki drugi proizvod ili predmet. Sudjelovati u humanitarnoj akciji možete i na način da se uključite u on-line aukciju i licitirate predmete na aukcije.hr

Aukcije humanitarne akcije Vinistra s ljubavlju možete pronaći ovdje: http://www.aukcije.hr/browse.php?id=726

Ove godine, sva sakupljena sredstva donirat će se obitelji našeg tragično preminulog kolege
Andija Šipetića Demiana.

Ako ne želite ili ne možete sudjelovati u on-line aukciji, sdredstva možete uplatiti na račun udruge 2380006-1110007193 uz napomenu ‘Za Vinistra s ljubavlju 2010′.

Rezultati ove humanitarne akcije biti će objavljeni ovdje i prezentirani na dojeli priznanja natjecateljima izložbe u dvorani Žatika u Poreču, 29.4.2010 u 19:00.

Za sve dodatneinformacije možete kontaktirati povjerenika aukcije,
Tonija Batela (aukcija@vinistra.hr, 098 164 35 50).

Domaći vinari počeli su znatnije osjećati krizu kad je bivši premijer donio odluku o zabrani kupnje poklona u javnim tvrtkama. Taj potez definitivno nije činio i sam uzrok, ali od tada naši vinari osjećaju znatnu krizu. S tim se poklopilo i još nekoliko nesretnih okolnosti, poput zabrane pušenja i pada kupovne moći koje su pridonijele produbljivanju krize koja je i danas evidentna. Danas je sigurno da kriza neće brzo proći. Gospodarska kriza u Hrvatskoj je posljedica nekontrolirane i neodgovorne državne potrošnje koja je trajala proteklih šest godina.

Razmatrajući poslovanje svoje tvrtke, Ivica Matošević zaključuje da se pad kupovne moći srednjeg sloja odrazio na pad prodaje vina i u njegovoj tvrtki. Kako bi se što bezbolnije izvukli iz takve situacije, vinari moraju pokušati dio svojih proizvoda plasirati vani, na inozemnom tržištu. Matošević je zadnjih nekoliko godina, uz tržište europskih zemalja obrađivao i američko tržište. Efekti za sada nisu previše vidljivi, ali je započeo s procesom od kojega se dosta očekuje u bliskoj budućnosti. Osim što je SAD veliko tržište, značajno je i po porastu kulture pijenja vina. Bez obzira na to što postoji velika prigoda za plasman pjenušaca, desertnih i aperitivnih vina na svjetskom tržištu, prepoznatljivost tvrtke Matošević vina moguće je ostvariti ponajprije preko malvazije. Tu sortu, zajedno sa istarskim kolegama, prezentira na raznim tržištima.

„Prepoznatljivost na tržištu hrvatskih vina vrlo je teško postići. Unatoč tomu što imamo vina odlične kvalitete, hrvatski vinari nisu baš prepoznati u svijetu. Ne prepoznaju nas kao vinsku zemlju. Turisti koji nas posjećuju znaju da proizvodimo odlična vina, no oni koji nisu ljetovali kod nas, o tome ne znaju ništa. Stoga vinare, ali i državu, čeka veliki posao kako bi Hrvatsku pozicionirali kao zemlju odličnih vina.

Posljednjih se godina mnogo investiralo u poticanje kapitalnih ulaganja i sadnju vinograda i tu su napravljeni značajni pomaci, što je dobro, ali se s druge strane ni lipa nije uložila u brendiranje Hrvatske kao vinske zemlje. Rezultat takve nepromišljene politike poticaja, jest to da danas imamo pune podrume vina, što može dovesti do toga da se uruši kvaliteta opredjeljivanjem vinara za proizvodnju prosječnih vina.

Promatrajući iz perspektive vinara na politiku Ministarstva poljoprivrede, moramo zaključiti da se ono prije svega bavi smirivanjem socijalnih tenzija. Tome se jednom mora stati na kraj. Danas je, više nego ikada, potrebno ulagati u razvoj ključnih proizvoda kojima Hrvatska može biti konkurentna na svjetskom tržištu, koja imaju dodanu vrijednost, a među tim proizvodima je i naše vino, kojim se i puni proračun.

Navedeni nepromišljeni postupci vlade i nadležnog ministarstva dovelo je do nastupanja krize punih bačava. Zato su naši vodeći vinari zadnjih godinu dana dinamizirali svoje aktivnosti s ciljem proboja na inozemno tržište, analizirajući modele kako su to radili drugi. Danas imamo vrlo jasnu sliku o tome kako su radili oni koji su uspjeli i kako mi to trebamo napraviti. Već imamo ljude koji znaju što treba učiniti, kao i model financiranja naših aktivnosti. Na žalost, smatramo da vlast uopće nema snage to provesti jer se uglavnom bavi socijalom, a ne čini ništa da bi poentirala u onim segmentima proizvodnje gdje možemo biti jaki, a jedan od njih je i vinarstvo.

Slijedom okolnosti nailazimo do pojave velikih problema privatnih malih i srednjih vinarija koji se izražavaju kroz nelikvidnost koja kao posljedicu donosi drastično spuštanje cijene vina. U takvim vremenima često profitiraju trgovci špekulanti, no to može biti opasno za proizvođače koji moraju jako paziti kako i s kime poslovati. Pogotovo je teška situacija kod malih, neafirmiranih, a kvalitetnih proizvođača zbog nepovoljnih uvjeta za pozicioniranje. Velike vinske kuće su realnost i umnogome jače od malih, no ipak se kvaliteta ponajprije vezuje uz malog dinamičnog vinara.

Razmatrajući uvoz stranih vina u Hrvatsku, moramo napomenuti da naš izvoz pokriva petinu uvoza, čime ne možemo biti zadovoljni. Ulazak poznatih svjetskih vina je stalan, bez obzira na to što svaka država na neki način štiti svoje proizvođače. Zato je ključ za opstanak naših vinara upravo izlazak na inozemno tržište uz zadržavanje svoje pozicije na domaćem tržištu, promovirajući autohtone sorte. Za očuvanje utjecaja na domaćem tržištu nužne su razne promotivne, edukacijske i marketinške akcije poput Vinistre i sličnih manifestacija koje se bave podizanjem kulture vina i vinarstva.

Još jedna od mogućih mjera kojom bi se situacija mogla povoljno izmijeniti je udruživanje vinara. Na tome se ozbiljno radi i za nekoliko mjeseci javnosti će biti predstavljeni modeli udruživanja. Uskoro će se formirati krovna udruga. Postoji Vinistra koja okuplja 106 proizvođača, zatim udruga kutjevačkih, međimurskih, plješevičkih vinara te dalmatinske udruge… Nakon različitih pokušaja, sada je sazrelo vrijeme da se vinarska reprezentacija okupi i da se jasnije postavi prema državnim institucijama u traženju podrške za njihove projekte.

Jedan od načina postizanja rješenja kod drugih nadležnih institucija i ministarstava je stalno lobiranje. Hrvatska je poznata kao turistička destinacija, pa su se vinari, koji su prirodno orijentirani na turizam, pokušali u promociji osloniti na turističku priču, pogotovu što su u Ministarstvu odlučili promovirati Hrvatsku kao lifestyle destinaciju. Dogovori u Ministarstvu turizma su obećavali, no nakon toga nije bilo odgovora na mailove i pozive. Tada, nakon pet mjeseci, u medijima čitamo da će brending vina raditi Ceh ugostitelja za neke milijunske iznose te je normalno da se vinari osjećaju prevareni.

S druge strane imamo zaokret u Hrvatskoj gospodarskoj komori koja je, nakon brojnih neuglednih promocija, odlično odradila posljednjih nekoliko akcija dovođenja velikih imena svjetskog novinarstva i opinion makera u Hrvatsku te dostojanstvene prezentacije vani, što je za pohvalu. Nadamo se da će od 800 novinara, koliko ih ove godine dovodi Turistička zajednica u Hrvatsku, barem dio posjetiti naše podrume.

Ako u idućih nekoliko godina ništa ne napravimo glede promjene statusa vinara i vinarstva u Hrvatskoj, izgledno je da će trećina vinara propasti, a da će trećina preći u ‘ilegalu’ i točiti vina u rinfuzi. Od toga nitko neće imati koristi, a vratit ćemo se na razinu od prije petnaestak godina. To bi bila tragedija, posebno u trenutku kad se nakon posljednjih odličnih rezultata na najznačajnijoj svjetskoj smotri dekantera Hrvatska najavljivala kao novi trend. Zato moramo glasno reći – imamo dobrih vina za sve svjetske stolove, a vlast mora stati iza tog proizvoda i ponositi se njime.

Za nastup na inozemnim tržištima svaka regija ima svoj potencijal. Zato je potrebno nastupiti s najboljim vinima. Kada uspiju najbolji, onda za njima na tržište dolaze korektna vina velikih proizvođača koji imaju potrebne količine da mogu biti značajni izvoznici. Pogrešno je vani gurati vina u vrijednosti dva eura jer se time devalvira imidž cijele države. Mi smo premala zemlja da bismo uspjeli s prosječnim proizvodima. Hrvatska mora raditi iznadprosječne stvari.“

Izvor: Jozo Vrdoljak, vrdoljak@privredni.hr,
http://www.seebiz.eu/hr/intervjui/ivica-matosevic-u-krizi-smo-punih-bacava-vina,71507.html

Vinistra je za praćenje društvenih medija angažirala tim koji će prije, tijekom i nakon sajma Vinistra s javnosti komunicirati tekstualnim porukama i videom. Aktivnosti možete pratiti putem Facebook grupe Vinistra te na Twitteru pod imenom @vinistra. Objavljene informacije bit će vezane za Vinistru i aktualna događanja, i uz teme od interesa hrvatskog vinarstva općenito.

Sedamnaesto izdanje vinske izložbe Vinistra održat će se u Poreču od 29. travnja do 2. svibnja. Jedan od viših ciljeva Vinistre je promocija istarskih vina, kako na domaćim tako i na inozemnim tržištima te edukacija svih potrošača vina ali i ljubitelja gastronomije naših krajeva. Vinistri će prethoditi drugo međunarodno natjecanje malvazija, Svijet malvazija. Natjecanje će se u Poreču održati 13. travnja 2010. Želja organizatora natjecanja je okupiti što veći broj međunarodnih natjecatelja, promovirati posebnosti i kvalitete različitih sorti malvazije, prezentirati dostignuća proizvođača i upoznati se sa najnovijom trendovima u proizvodnji malvazije.

Više informacija o Vinistri i natjecanju Svijet malvazija dostupno je na web stranicama www.vinistra.com.

Udruga Vinistra poziva sve zainteresirane vinare da prijave svoja vina na drugo međunarodno natjecanje Svijet malvazija i Vinistru – sajam vina i vinarske opreme te na predaju uzoraka vina, rakija i maslinova ulja za ocjenjivanje.Svijet malvazija – prijave za natjecanje traju do 20.03. kada treba poslati popunjene prijavnice na broj faksa: 052 621 698, e-mailom na adresu competition@vinistra.com ili poštom na adresu Prolaz Ernesta Jelušića 1, 52000 Pazin te uplatiti kotizaciju od 420,00 kuna (PDV uključen). Uzorci malvazije zaprimaju se od 31.03. do 03.04. u prostorijama Stručnog studija za vinarstvo u Poreču, Carla Huguesa 6, u vremenu od 10.00 do 18.00 sati ili poštom na adresu Prolaz Ernesta Jelušića 1, 52000 Pazin.”Vinistra” – uzorci vina (teran, refošk, muškat, chardonnay, pinot i ostale sorte), istarske rakije i maslinova ulja prijavljuju se prilikom zaprimanja uzoraka od 31.03. do 03.04. u prostorijama Stručnog studija za vinarstvo u Poreču, Carla Huguesa 6, u vremenu od 10.00 do 18,00 sati ili poštom na adresu Prolaz Ernesta Jelušića 1, 52000 Pazin. Kotizacija za uzorke koji se prijavljuju na Vinistru plaća se prilikom predaje uzoraka, a iznosi 300 kuna + PDV. Članovi udruge Vinistra ostvaruju popust od 50%.Obrasci za prijavu i predaju uzoraka kao i sve važne informacije pronaći ćete na www.vinistra.com

Posjetitelji će moći kušati više od 500 izvanrednih vina i uživati u bogatom programu radionica, degustacija i kulinarskih prezentacija slavnih šefova i sommeliera.
ZAGREB WINE GOURMET FESTIVAL 2010 neizostavan je susret za profesionalce, hotelijere, ugostitelje, distributere i novinare, ali i za publiku koja želi upoznati domaću i međunarodnu ponudu vina i gastronomije visoke kvalitete.
Jedinstveni festival okusa, mirisa i kulture življenja.