Dan otvorenih vinskih podruma u Istri
Nakon najvažnijeg vinskog događaja u Istri, Vinistre, bliži se također važan, 18. po redu Wine Day - Dan otvorenih vinskih podruma u Istri, koji će se održati 28. svibnja od 10 do 19 sati u sedamdesetak vinskih podruma diljem Istre.
Projekt se iz godine u godinu unaprjeđuje i usavršava te slobodno možemo ustvrditi kako je posljednja nedjelja u svibnju već tradicionalno postala prepoznatljiva po vinu i vinarima koji toga dana prezentiraju svoju ponudu odnosno svoj vinski itinerar te tako zajednički doprinose kreiranju imidža Istre kao prepoznatljive vinske regije.
Posljednju nedjelju u svibnju i ove godine provedite u Istri uz vedar vinski dan!
>>> Preuzmite letak s popisom vinara koji sudjeluju u Danu vina [pdf]
Svake godine istarski vinski podrumi daju svoj obol Danu vina što se u mnogim regijama svijeta obilježava posljednje nedjelje u svibnju. Tako će dana 28. svibnja 2017, istodobno s tisućama vinskih podruma u svijetu, i sedamdeset istarskih širom otvoriti vrata za sve znatiželjne posjetitelje, ljubitelje vina i one koji će to tek postati.
Na Dan otvorenih vrata gosti mogu od 10 do 19 sati zaviriti u moderne vinarije, uređene kušaonice i obiteljska imanja u kojima posjetitelje očekuju ljubazni domaćini. Prilika je to za degustaciju i ugodne vinske razgovore s domaćinima, ali i kupnju vrhunskih butelja. Vrhunska istarska vina redom su dostignuća iz razdoblja posljednjih petnaestak godina intenzivnog razvoja vinarstva i vinogradarstva u Istri.
Projekt Dana vina krenuo je iz talijanske regije Toskane sredinom 1990-ih, kao novi vid turističke promocije vina, da bi do danas poprimio obilježja pravog globalnog pokreta. Već se u prvim godinama proširio čitavom Italijom, a 1998. prešao njene granice. Te su godine, posljednje nedjelje u svibnju, vrata vinskih podruma otvorile i pojedine regije u Sjedinjenim Državama, Južnoafričkoj Republici, Argentini, Čileu i Urugvaju.
Istra se pridružila već 1999. godine i u prvom izdanju ove manifestacije obuhvatila 37 vinara koje je posjetilo oko 800 gostiju. Do danas, Dan otvorenih vinskih podruma je i u Istri izrastao u respektabilni jednodnevni festival vinske kulture.