Vinistra

People & Wine

Click on the slide!

Istarska zemlja...

crvena i bijela, osnova je vinarstva Istre. Dvije različite boje i dva različita svijeta. Istarska Malvazija , domaća autohtona sorta daje različita vina, obzirom na boju zemlje, i prenosi istarski terroir u čašu vrhunskog vina. Istra ima jedinstvenu lokaciju, izuzetnu osunčanost i odlične položaje za uzgoj vinove loze. Iako mala po površini, Istra ima pregršt mikrolokacija s kojih dolaze različita…

Click on the slide!

Malvazija istarska

Prva po važnosti, autohtona istarska sorta, daje vrhunska bijela vina. U najboljim godinama i sa malim prinosima od Istarske Malvazije može se stvoriti Veliko vino.

Click on the slide!

Teran

Prije sto godina prva, a sada druga po važnosti sorta u Istri. Slična refošku, sorta Teran je zahtjevna i samo uz znanje i trud vinogradara i vinara daje odlične rezultate. Najbolje rezultate daje u sjeverozapadnoj Istri.

Click on the slide!

Vino i Vinistra

Najbolji istarski vinari kažu da se vino radi u vinogradu, ali potrebno je posebno umijeće sačuvati ono najbolje iz grožđa i ugraditi to u vino. Svake godine rezultate svojeg truda i znanja, istarski vinari i vinogradari prezentiraju na tradicionalnoj izložbi Vinistra.

Frontpage Slideshow (version 1.7.2) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks

Vinistra - udruga vinara i vinogradara Istre

Udruga je osnovana 1995 i okuplja istarske vinare i vinogradare. Cilj udruge je pružanje stručne pomoći članovima, bolje povezivanja proizvođača, zastupanje njihovih interesa, njegovanje i održavanje tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo, boljoja prezentacija i promocija vina, i stvaranje imagea istarskih vina kao kvalitetnih i prirodnih proizvoda. [ više... ]


IQ - Istrian Quality 2009

Ove godine, četvrti put, u organizaciji Vinistre i IDA-e, dodjeljuje se IQ - Istrian Quality... [ više... ]

Izložba Vinistra 2010

Pozivamo Vas na 17. po redu izložbu vina i vinarske opreme VINISTRA 2010., koja će se održati u Poreču od 29. travnja do 2. svibnja.Vinistra se dokazala kao jedna od uglednijih međunarodnih vinarskih manifestacija te se godinama potvrđuje kao najvažniji događaj te vrste u regiji i šire. Ona povezuje posjetitelje zajedničkim nazivnikom - ljubitelja eno i gastro doživljaja. Jedan od viših ciljeva Vinistre je promocija istarskih vina, kako na domaćim tako i na inozemnim tržištima te edukacija svih potrošača vina ali i ljubitelja izvrsne gastronomije naših krajeva. Prošle smo godine dosegli zavidan broj od preko 10.000 posjetitelja. Svake godine postavljamo nove ciljeve, u želji da svi koji sudjeluju na Vinistri budu zadovoljni te zadovolje poslovna i osobna očekivanja. [ više... ]


Svijet Malvazija 2010

Drugo međunarodno natjecanje malvazija, Svijet Malvazija - The World od Malvasia održati će se u Poreču 13. travnja 2010 u organizaciji Vinistre. Želja organizatora je okupiti što veći broj međunarodnih natjecatelja, promovirati posebnosti i kvalitete različitih sorti malvazije, prezentirati dostignuća proizvođača i upoznati se sa najnovijom trendovima u proizvodnji malvazije. [ više... ].