Vinistra

People & Wine

Click on the slide!

Istarska zemlja...

crvena i bijela, osnova je vinarstva Istre. Dvije različite boje i dva različita svijeta. Istarska Malvazija , domaća autohtona sorta daje različita vina, obzirom na boju zemlje, i prenosi istarski terroir u čašu vrhunskog vina. Istra ima jedinstvenu lokaciju, izuzetnu osunčanost i odlične položaje za uzgoj vinove loze. Iako mala po površini, Istra ima pregršt mikrolokacija s kojih dolaze različita…

Click on the slide!

Malvazija istarska

Prva po važnosti, autohtona istarska sorta, daje vrhunska bijela vina. U najboljim godinama i sa malim prinosima od Istarske Malvazije može se stvoriti Veliko vino.

Click on the slide!

Teran

Prije sto godina prva, a sada druga po važnosti sorta u Istri. Slična refošku, sorta Teran je zahtjevna i samo uz znanje i trud vinogradara i vinara daje odlične rezultate. Najbolje rezultate daje u sjeverozapadnoj Istri.

Click on the slide!

Vino i Vinistra

Najbolji istarski vinari kažu da se vino radi u vinogradu, ali potrebno je posebno umijeće sačuvati ono najbolje iz grožđa i ugraditi to u vino. Svake godine rezultate svojeg truda i znanja, istarski vinari i vinogradari prezentiraju na tradicionalnoj izložbi Vinistra.

Frontpage Slideshow (version 1.7.2) - Copyright © 2006-2008 by JoomlaWorks

 

Vinistra - udruga vinara i vinogradara Istre

Udruga je osnovana 1995 i okuplja istarske vinare i vinogradare. Cilj udruge je pružanje stručne pomoći članovima, bolje povezivanja proizvođača, zastupanje njihovih interesa, njegovanje i održavanje tradicionalnih običaja vezanih uz vinarstvo, boljoja prezentacija i promocija vina, i stvaranje imagea istarskih vina kao kvalitetnih i prirodnih proizvoda. [ više... ]


IQ - Istrian Quality

Ove godine, četvrti put, u organizaciji Vinistre i IDA-e, dodjeljuje se IQ - Istrian Quality... [ više... ]


Izložba Vinistra 2011

Osamnaesta izložba vina i vinarske opreme, Vinistra, održat će se u Poreču od 13. do 15. svibnja 2011. godine. Vinistra se dokazala kao jedna od uglednijih međunarodnih vinarskih manifestacija te se godinama potvrđuje kao najvažniji događaj te vrste u regiji i šire. Ona povezuje posjetitelje zajedničkim nazivnikom - ljubitelja eno i gastro doživljaja. Jedan od viših ciljeva Vinistre je promocija istarskih vina, kako na domaćim tako i na inozemnim tržištima te edukacija svih potrošača vina ali i ljubitelja izvrsne gastronomije naših krajeva. Svake godine postavljamo nove ciljeve, u želji da svi koji sudjeluju na Vinistri budu zadovoljni te zadovolje poslovna i osobna očekivanja. [ više... ]

Program Vinistra 2011Vinistra Gourmet 2011 – Radin R Grand GourmetAZRRI – okusi i mirisi IstreHabanos Moments Vinistra ’11Rezultati Vinistra 2011

Svijet Malvazija 2011


Rezultati Svijeta malvazije ’11

Svijet malvazija je međunarodno natjecanje malvazija koje će se održati u Poreču 28. travnja 2011. godine u organizaciji Vinistre – udruge vinogradara i vinara Istre, pod pokroviteljstvom Istarske županije. Ova „eno manifestacija“ nastaje kao rezultat svjetskih trendova proizvodnje i potrošnje vina proizvedenih od autohtonih vinskih sorti koje imaju snažnu vezu s teritorijem na kojem uspijevaju, a proizvode se u limitiranim količinama. [ više... ].